尽管槟榔梅的名字里面有着槟榔二字，但是槟榔梅与槟榔却并没有太大的关系，甚至槟榔梅和槟榔是截然不同的两个品种。今天这篇文章主要向大家介绍槟榔梅和槟榔的区别，接下来和小编一起深入了解吧。
1、槟榔梅和槟榔的原材料不同。
槟榔梅的原材料主要是一种梅子的果实，只是添加了些许槟榔风味才得以命名为槟榔梅。槟榔梅和话梅干较为类似，味道酸甜可口，能够有效的提高食欲，是一款老少皆宜的零食。
而槟榔是棕榈科槟榔树的果实，可以被加工成中药，亦可以被加工成味道以及口感都极为特殊的休闲零食。
2、槟榔梅和槟榔的外形不同。
槟榔梅的外形和话梅零食较为相似，表面会挂着一层糖霜，形状呈不规则状，表层果肉凹凸不平。
商店超市售卖的槟榔基本都是经过湖南省槟榔深加工后的产物，为了让槟榔能够拥有特殊的味道，加工厂会将槟榔切开，在去掉槟榔核的位置点卤，即涂抹卤水。槟榔的形状大多为椭圆形或者鹅卵形，而加工后得到的槟榔干果由于脱水则更为细长。
3、槟榔梅和槟榔的口味不同。
槟榔梅的味道主要是酸甜味道，带着些许的槟榔风味。而槟榔的味道则较为特殊，清凉薄荷味道的同时，伴随着微微的辛辣，会有点刺激感，还容易上头。
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